Flaczki domowe

Sprawionego kurczaka myjemy zalewamy wodą dodajemy , liścia laurowego ziele angielskie i gotujemy do miękkości .

Po ugotowaniu mięso obieramy od kości kroimy na plasterki i wrzucamy do wywaru w którym gotowane było mięso.

Flaki umyć ugotować w osolonej wodzie odcedzić,następnie wrzucamy do gotowego wywaru rosołowego dodajemy startą na tarce włoszczyznę gotujemy następnie dodajemy przyprawę do flaków i gotujemy aż będą miękkie. Z masła i mąki zrobić zasmażkę rozprowadzić ją wywarem i połączyć z potrawą. Pod koniec gotowania posypać majerankiem.
Flaki gotujemy około 1,5 godz ale to zależy od mięsa .