Przepis i sposób przygotowania na: Filetowe gniazdka
Kroki postępowania
1
Cebulę pokrojoną w kostkę zrumienić na 2 łyżkach oleju.Dodać pokrojone pieczarki,paprykę,bazylię,doprawić i podusić około 5 minut,żeby składniki lekko zmiękły.Ściągnąć z ognia,dodać starty ser i dokładnie wymieszać.
2
Filet z kurczaka pokroić wzdłuż na paski.Ze startego czosnku,soli,pieprzu i 4 łyżek oleju zrobić marynatę.Włożyć do niej paski fileta i schować do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Paski fileta układać w gniazdka,w środek nakładać przygotowany wcześniej farsz. Sok pomidorowy doprawić do smaku solą i pieprzem i uzupełnić nim przestrzenie pomiędzy gniazdkami.
Paski fileta układać w gniazdka,w środek nakładać przygotowany wcześniej farsz. Sok pomidorowy doprawić do smaku solą i pieprzem i uzupełnić nim przestrzenie pomiędzy gniazdkami.
3
Naczynie z filetem owinąć folią do pieczenia i zapiekać około 25 minut w temperaturze 200 stopni.Po tym czasie ściągnąć folię i zapiekać jeszcze 15-20 minut, co jakiś czas podlewając nasze gniazdka powstałym wywarem,aż się lekko zarumienią.
Podawać na ciepło,np. z makaronem.
Smacznego :)
Podawać na ciepło,np. z makaronem.
Smacznego :)
