Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka zapiekany z morelami
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, osuszamy, przecinamy piersi na pół wzdłuż, oprószamy solą i pieprzem i rozklepujemy.
2
Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, sól, pieprz i roztrzepujemy
3
Do jajka wkładamy filet na 5 minut.
4
Następnie panierujemy mięso w bułce tartej
5
Filet wkładamy na rozgrzany olej - smażymy na złoto z dwóch stron.
6
Morele przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę. Mięso układamy w naczyniu do zapiekania, na wierzch układamy morele i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 5 minut. Podajemy tuż po przygotowaniu.
