Filet z kurczaka z pieczarkami pod pierzynką

Filet z kurczaka przyprawiamy wedle smaku i uznania.
Obtaczamy w mące i smażymy.
Gotowe przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Na tej samej patelni podsmażamy pieczarki pokrojone w paski.
W trakcie smażenia posypujemy je ziołami prowansalskimi i wyciskamy ząbek czosnku.
Przekładamy do naczynia na kurczaka.
Potem ścieramy na to żółty ser.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok 10 min (aż ser się roztopi).
Dobrze smakuje z ziemniakami i sałatą zieloną.