Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka w sosie curry

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Marynata

Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 5 łyżeczek
Przyprawa curry orientalna Prymat 4 łyżeczki
Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżeczka
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka
Czosnek suszony Prymat 2 łyżeczki
jogurt naturalny 4 łyżki
filet z kurczaka 800 g

Pozostałe

papryka czerwona 2 sztuki
papryka zielona 1 sztuka
cukinia 1 sztuka
sól i pieprz do smaku
olej kokosowy 2 łyżki
ryż brązowy 4 saszetki
mąka kukurydziana 2 łyżki
mleko kokosowe 800 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w sosie curry

Kroki postępowania

1
Filet kroimy w kostkę.Składniki na marynatę mieszamy i obtaczamy nią kurczaka.Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
Krok 1 - Filet z kurczaka w sosie curry foto
2
Paprykę i cukinię kroimy w drobną kostkę.Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy warzywa aż zmiękną, doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2 - Filet z kurczaka w sosie curry foto
3
Filet z kurczaka smażymy na oddzielnej patelni bez dodatku tłuszczu,wystarczy dusić w marynacie.
Krok 3 - Filet z kurczaka w sosie curry foto
4
Usmażonego kurczaka dodajemy do warzyw,wlewamy mleko kokosowe i dusimy całość jeszcze kilka minut.Mąkę kukurydzianą mieszamy z 1/2 szklanki sosu,wlewamy i dusimy aż sos zgęstnieje.Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Krok 4 - Filet z kurczaka w sosie curry foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pawelgp 11.04.2020 16:50
Uwielbiam ten przepis - jest świetny.
KORAL 14.09.2016 10:55
Uwielbiam takie curry :)
Grazyna0211 13.09.2016 15:58
super danie
Ewa Wojtaszko 12.09.2016 21:54
to jest,to co lubię najbardziej :)
Wiesława1 12.09.2016 21:49
Pyszna propozycja
Wiktoria29 12.09.2016 13:06
uwielbiam takie dania
Czyki 12.09.2016 12:07
Pewnie smakuje wybornie:)
Konczi 12.09.2016 11:43
Pięknie wygląda :) To musi być pyszne :))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak