Filet z indyka w cieście z serem owczym

Mięso kroimy w małą kostkę, ser również.
Do miseczki dajemy poszatkowaną cebulkę, wszystkie przyprawy, mięso, ser, żółtka, mleko i mąkę, mieszamy masę.

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy, mieszamy.

Rozgrzewamy olej, łyżką nakładamy porcje i pieczemy z każdej strony, aż sie ładnie zrumieni.

Podajemy z sałatkami bądż ziemniaczkami.