Przepis i sposób przygotowania na: Filet w panierce z sera feta i marchewki
Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Ser feta rozcieramy łyżką, wbijamy jajko, roztrzepujemy wszystko dokładnie trzepaczką, dodajemy marchewkę, przyprawy i mieszamy dokładnie. Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem , każdy filet przekrawamy wzdłuż i delikatnie rozbijamy tłuczkiem(możemy odrobinę posolić pamiętając o tym, że ser feta jest słony a do panierki dodajemy też przyprawy), obtaczamy w mące. Następnie w przygotowanej panierce i smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
