Przepis i sposób przygotowania na: Filet nadziewany serem długodojrzewającym z warzywami
Kroki postępowania
1
Fileta rozciąć i natrzeć przyprawami, zostawić na 1-2h.
2
Ser pokroić w drobną kostkę, dodać natkę, poszatkowaną cebulę i paprykę, wymieszać i włożyć do mięsa.
3
Fileta spiąć długą wykałaczką, lub specjalnym metalowym szpikulcem.
4
Mięso opiec z każdej strony na maśle lub innym tłuszczu, po czym przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec w piekarniku przez ok 45min. w temp. 180st.
