Przepis i sposób przygotowania na: Fileciki z marchewką i papryką
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka kroimy na małe kotleciki, przyprawiamy z dwóch stron solą, pieprzem i papryką słodką. Obsmażamy z dwóch stron na oleju.
2
Na oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę.
3
Do podsmażonej cebuli dodajemy półplasterki marchewki. Podsmażamy.
4
Do marchewki dodajemy podsmażone mięso, kostkę rosołową. Całość zalewamy wodą, dusimy ok 40 minut.
5
Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i znów dusimy ok 20 minut.
6
Na koniec dodajemy jogurt naturalny, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
