faworkowe gwiazdki

Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia. Masło rozpuściłam, wystudziłam. Żółtka utarłam z cukrem. Dodałam do tego mąkę, masło, jogurt i wódkę. Wyrobiłam na gładką, gęstą masę . W razie gdyby była za gęsta to dodać jogurtu, za rzadka to mąki.

Rozwałkowałam na placek o grubości około 5-7 mm.
Wykrajałam gwiazdki 3 wielkości. Na największą kładłam średnią, dociskałam. Potem najmniejszą i też dociskałam na środku.
Całość smażyłam w głębokim tłuszczu do zrumienienia.

Posypałam cukrem pudrem i dałam galaretkę porzeczkową.

Smacznego :)