Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki
-
mąka pszenna typ 450
220 g -
proszek do pieczenia
1/2 łyżeczki -
cukier puder
2 łyżki -
sól
1/2 łyżeczki -
jogurt naturalny
100 g -
żółtko jajek
2 szt -
spirytus
50 ml
Dodatkowo
-
olej do smażenia
-
cukier puder
Przepis i sposób przygotowania Faworki na jogurcie
W misce mieszamy 200 g mąki, proszek do pieczenia, cukier puder, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy żółtka, spirytus i jogurt. Wyrabiamy ciasto, jeśli nie jest zwięzłe podsypujemy pozostałą mąką. Ciasto powinno być miękkie jednak nie powinno się kleić do rąk. Wyrobione ciasto przekładamy na blat oprószony mąką, rozwałkowujemy bardzo cienko i kroimy nożem lub radełkiem paski o szerokości ok. 3 cm., które dzielimy na mniejsze fragmenty. Środek paska nacinamy i przewijamy jeden koniec przez powstały otwór.
W rondelku rozgrzewamy olej i smażymy faworki na złoty kolor. Po usmażeniu przekładamy na ręcznik papierowy by odsączyć tłuszcz.
Przed podaniem posypujemy faworki cukrem pudrem.
W rondelku rozgrzewamy olej i smażymy faworki na złoty kolor. Po usmażeniu przekładamy na ręcznik papierowy by odsączyć tłuszcz.
Przed podaniem posypujemy faworki cukrem pudrem.
Komentarze (7)