Przepis i sposób przygotowania na: Faworki maślane
Kroki postępowania
1
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem. Wbijamy jajka, dodajemy śmietanę i masło. Ciasto zagniatamy, w razie potrzeby podsypując mąką.Wyrobione ciasto rozwałkowujemy cienko.
2
Rozwałkowane ciasto kroimy najpierw na prostokąty, a następnie na środku je przekrawamy.
3
Łapiemy jeden brzeg ciasta i przekładamy go przez wycięty środek formując faworki. Tak samo postępujemy z całym ciastem.
4
Na głębokiej patelni rozgrzewamy dość dużo tłuszczu i stopniowo smażymy na rumiano wszystkie faworki. Po wyjęciu z patelni odsączamy je na ręczniku papierowym. Posypujemy cukrem pudrem przed podaniem.
