Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
400 g -
śmietana 12%
1/3 szkl -
śmietana 30%
1/4 szkl -
żółtko jajek
6 szt -
cukier waniliowy
1 łyżeczka -
spirytus
1 łyżka -
sól
szczypta -
cukier puder
Przepis i sposób przygotowania Faworki
Mąkę przesiać na stolnicę i zrobić na środku wgłębienie. Śmietany rozmącić razem z żółtkami i wlać do mąki. Dodać spirytus, szczyptę soli i cukier z prawdziwą wanilią. Zagnieść jednolite ciasto. Włożyć do lodówki na około 30min. Po tym czasie rozwałkować ciasto na stolnicy. Za pomocą noża lub radełka wyciąć prostokąty o wymiarach 2x8cm. Wzdłuż, na środku naciąć ciasto i przełożyć jeden z końców. W szerokim rondlu rozgrzać olej lub smalec i smażyć faworki z dwóch stron. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Komentarze (10)