Przepis i sposób przygotowania na: Faworki
Mąkę zmieszać ze śmietaną. Zrobić zagłębienie, dodać żółtka, szczyptę soli, proszek do pieczenia oraz spirytus. Wszystkie składniki wymieszać razem, wyrobić na jednolitą masę. Ciasto ma mieć gęstość ciasta kluskowego. Następnie wałkować partiami dosyć cienko, jak najmniej podsypywać mąką. Krajać radełkiem na paski z nacięciem na środku i wywijać. Smażyć w dobrze rozgrzanym tłuszczu na rumiano. Przestygnięte posypać cukrem pudrem.
