Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Faszerowany kalafior

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 1 duży
ser żółty 200 g
mięso mielone 0,5 kg
papryka zielona 1 strąk
papryka czerwona 1 strąk
papryka żółta 1 strąk
szczypiorek
pieczarki 5 szt
jajko 2 szt
majonez 3 łyżki
cebula 1 szt
ryż 4 (ugotowany na sypko)
Do dekoracji:
ketchup

Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowany kalafior

Kroki postępowania

1
Kalafior opłukać, włożyć do wrzącej i osolonej wody, gotować 8 minut, wyjąć, osączyć na sicie.
Krok 1 - Faszerowany kalafior foto
2
Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, usmażyć na złoty kolor. Do cebuli dodać pieczarki, chwilę razem poddusić.
Krok 2 - Faszerowany kalafior foto
3
Papryki umyć, osączyć, pokroić w kosteczkę. Szczypiorek umyć, pokroić drobno. Do mięsa mielonego dodać wszystkie składniki, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 3 - Faszerowany kalafior foto
4
Całego kalafiora nadziać między różyczkami farszem.
Krok 4 - Faszerowany kalafior foto
5
Kalafiora ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posmarować majonezem
Krok 5 - Faszerowany kalafior foto
6
dobrze obsypać żółtym serem.
Krok 6 - Faszerowany kalafior foto
7
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stop.na 20 minut. Po tym czasie zdjąć pokrywę z naczynia i zapiekać jeszcze przez 15 minut w 150 stop.
Krok 7 - Faszerowany kalafior foto
8
Wyjąć kalafiora z piekarnika
Krok 8 - Faszerowany kalafior foto
9
Podawać zaraz po przygotowaniu, polanym keczupem.
Krok 9 - Faszerowany kalafior foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 04.09.2013 22:29
ciekawa jestem jak smakuje
babajaga1969 29.06.2013 23:43
bardzo apetycznie wygląda tak podana porcja z kalafiorem
kokoszka
kokoszka 29.06.2013 22:58
super wygląda
beniaminek 29.06.2013 22:41
fajne danie
magdziorka6 29.06.2013 21:39
fajne jedzonko
Megg 29.06.2013 20:53
super pomysł
agnieszka214 29.06.2013 20:50
pyszny pomysł przpeis na czasie
Katarzyna/kate1980 29.06.2013 20:50
koniecznie muszę wypróbować
w mojej kuchni 29.06.2013 20:46
rewelacja dla mnie z kalafiorem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak