Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pałki z kurczaka
4 sztuki -
pieczarki
200 gram -
cebula
1 sztuka -
Tymianek suszony Prymat
1/2 łyżeczki -
Majeranek suszony Prymat
1/2 łyżeczki -
Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat
1 łyżeczka -
kasza manna
2 łyżeczki -
Pieprz czarny mielony Prymat
-
sól
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
Przyprawa curry orientalna Prymat
1 łyżeczka -
Majeranek suszony Prymat
-
jajko
-
olej rzepakowy
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Z podudzi delikatnie zsunąć skórę, najdalej jak się da. Ostrym nożem lub nożycami do drobiu odciąć kość. Usunąć odłamki kości.
Odcięte kostki wykorzystać do ugotowania wywaru na zupę.
Mięso oddzielić od odciętej kości i zmielić.
Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać mięso, doprawić i chwilę razem smażyć. Dodać kaszę , wymieszać i przestudzić.
Nadziewać skórki i jeśli jest jej za mało, żeby dobrze podwinąć, to spiąć wykałaczką.
. Bułkę tartą wymieszać z curry i ziołami.
Panierować w jajku i bułce, smażyć na złoty kolor. Przed podaniem zapiec w piekarniku 10 min 180 stopni.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się