Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pałki z kurczaka
4 sztuki -
pieczarki
200 gram -
cebula
1 sztuka -
tymianek Prymat
1/2 łyżeczki -
majeranek Prymat
1/2 łyżeczki -
przyprawa do kurczaka - pikantna
1 łyżeczka -
kasza manna
2 łyżeczki -
czarny pieprz mielony Prymat
-
sól
-
bułka tarta
-
przyprawa curry
1 łyżeczka -
majeranek Prymat
-
jajko
-
olej rzepakowy
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Z podudzi delikatnie zsunąć skórę, najdalej jak się da. Ostrym nożem lub nożycami do drobiu odciąć kość. Usunąć odłamki kości.
Odcięte kostki wykorzystać do ugotowania wywaru na zupę.
Mięso oddzielić od odciętej kości i zmielić.
Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać mięso, doprawić i chwilę razem smażyć. Dodać kaszę , wymieszać i przestudzić.
Nadziewać skórki i jeśli jest jej za mało, żeby dobrze podwinąć, to spiąć wykałaczką.
. Bułkę tartą wymieszać z curry i ziołami.
Panierować w jajku i bułce, smażyć na złoty kolor. Przed podaniem zapiec w piekarniku 10 min 180 stopni.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się