Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana pierś z kurczaka
Kroki postępowania
1
W każdym kawałki mięsa robimy dziurkę za pomocą zaokrąglonego noża, w taki sposób, żeby powstała wąska kieszonka wzdłuż piersi
2
Fetę kroimy w paski, a pomidory w kostkę. Faszerujemy kurczaka fetą i pomidorami. Piersi smarujemy niewielką ilością oliwy (najlepiej tej z zalewy po pomidorach), posypujemy ziołami prowansalskimi i odrobiną soli ziołowej. Odstawiamy na jakąś godzinę,
3
następnie gotujemy na parze przez 20 minut.
4
Pierś z kurczaka faszerowana pomidorami i fetą
