Przepis i sposób przygotowania na: faszerowana papryka z kaszą gryczaną i mięsem
Kroki postępowania
1
Ugotuj kaszę gryczaną. Następnie na patelni zeszklij cebulę wraz z posiekanym czosnkiem.
2
Następnie wrzuć na patelnię mięso mielone (ja użyłam wieprzowego), piecz przez kilka minut.
3
Gdy mięso będzie już przypieczone, dodaj około 4-5 łyżek przecieru pomidorowego.
4
Dodaj kaszę gryczaną, pieprz, sól do smaku, oregano, paprykę mieloną oraz bazylię.
5
Piecz wszystko jeszcze przez kilka minut.
6
Świeże papryki umyj, następnie utnij na wysokości 3/4 papryki, usuń gniazda nasienne.
7
Do przygotowanej papryki włóż farsz. Następnie całość oblej oliwą z oliwek.
8
Owiń papryki w folię.
9
Umieść na rozgrzanym grillu, piecz przez około 10-15 minut.
