Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana cukinia mięsem
Kroki postępowania
1
Cukinię umyć odciąć końce, przekroić na pól i łyżką wydrążyć środek cukinii.
2
Wydrążony środek cukinii pokroić w kostkę.
3
Cebulę i czosnek obrać drobno posiekać i zeszklić na oleju.
4
Do cebuli dodać mięso i usmażyć.
5
Do usmażonego mięsa dodać cukinie , przecier i przyprawy podsmażyć.
6
Farsz lekko przestudzić i wymieszać z surowym jajkiem.
7
Wydrążoną cukinie posolić nałożyć farsz .
8
Cukinie ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec 30 minut w temp 180 stopni pod koniec posypać żółtym serem.
