Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z papryką
Kroki postępowania
1
Fasolką szparagową oczyścić, umyć i ugotować w wodzie z dodatkiem soli i soku z cytryny, odcedzić, pokroić na kawałki. Patison włożyć do gotującej się wody na 5 minut, wyjąć, usunąć gniazda nasienne, pokroić.Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojony por i oczyszczoną z nasion pokrojoną w słupki paprykę.
2
Następnie dodać patison, smażyć do miękkości.
3
Do miękkich warzyw wsypać ugotowaną fasolkę, bułkę tartą, lekko zrumienić. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Podawać na ciepło jako dodatek do dania z mięsem.
