Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z kuskusem i pomidorkami koktajlowymi
Kroki postępowania
1
Fasolkę umyć i obrać. Wlać do garnka ok 2 l wody dodając 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki cukru. Włożyć fasolkę do zimnej wody i postawić na ogniu. Od momentu zawrzenia gotować do 10 min. W trakcie gotowania należy próbować, czy jest miękka. Po ugotowaniu, odcedzić i przelać zimną wodą.
Na patelni, najlepiej sprawdzi się tu wok, rozpuścić masło i wrzucić gałązki tymianku. Chwilę podsmażyć, po czym dodać miód i pomidorki koktajlowe. Smażyć, aż pomidorki zaczną pękać.
Na patelni, najlepiej sprawdzi się tu wok, rozpuścić masło i wrzucić gałązki tymianku. Chwilę podsmażyć, po czym dodać miód i pomidorki koktajlowe. Smażyć, aż pomidorki zaczną pękać.
2
W między czasie wrzącą wodą zalać kuskus i odstawić do napęcznienia.
Należy go przemieszać lub najlepiej rozetrzeć w palcach.
Należy go przemieszać lub najlepiej rozetrzeć w palcach.
3
Do pomidorków dodać fasolkę i chwilę obsmażyć.
4
Na końcu dodać kuskus. Doprawić solą i pieprzem. Podawać na ciepło. Smacznego :)
