Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z czerwoną cebulą i marchewką
Kroki postępowania
1
Fasolkę szparagową gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i kroimy w kawałki 2 cm,
2
cebulę i marchewkę obieramy, cebulę kroimy w pół krążki, marchewkę ścieramy na tarce do jarzy na dużych oczkach. Na patelnie rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i ją podsmażamy,
3
następnie dodajemy marchewkę i dokładnie mieszamy, podsmażamy 3-4 minut,
4
wtedy dodajemy koncentrat pomidorowy
5
i doprawiamy do smaku solą i pieprzem (ewentualnie paprykami), mieszamy całość,
6
dodajemy pokrojoną fasolkę - dokładnie mieszamy
7
Fasolka gotowa - smacznego :)
