Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fasolka szparagowa w pomidorowym sosie

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

fasola szparagowa 1 kg
cienka kiełbasa 1/2 kg
cebula 1 sztuka
pieczarki 30 dag
przecier pomidorowy 1/2 słoiczka
mąka 2 łyżki
musztarda 1 łyżeczka
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
ziele angielskie 3-4 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
pieprz
sól
majeranek

Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa w pomidorowym sosie

Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki i zalać wodą tak, aby równo przykrywała fasolkę, osolić wodę, dodać liść laurowy i ziele angielskie,ugotować fasolkę prawie do miękkości.
W między czasie kiełbasę podkroić w plasterki i zrumienić, na tłuszczu wytopionym z kiełbasy podsmażyć pieczarki pokrojone w plasterki i cebulę pokrojoną w piórka, podsmażone składniki przełożyć do ugotowanej fasolki i zagotować, następnie dodać przecier pomidorowy i musztardę , zagęścić wszystko mąką rozmieszaną w kilku łyżkach zimnej wody, całość doprawić solą , pieprzem i czerwoną papryka oraz majerankiem.
Podawać z pieczywem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Karolina44 01.08.2012 15:30
pysznosci
adelajda 30.07.2012 21:23
Pyszności.
Pajecznik 29.07.2012 14:16
robię podobną fasolką, jest wyśmienita jako lekki obiad w upalny dzień
ziutula
ziutula 29.07.2012 13:31
też lubię szparagową w pomidorach...wyjatkowo pasują do siebie smakowo...
parysek10 29.07.2012 12:34
musi być smaczna
magdalea 29.07.2012 11:26
wygląda przepysznie
Rafał10 29.07.2012 09:42
fajny pomysł, chętnie z niego skorzystam :)
caralajna 29.07.2012 08:54
smaczny pomysł na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak