Fasolka na gęsto

Fasolkę wypłukać i zalać wodą na 5-6 godz najlepiej na noc. Wodę z moczenia odlać, zalać świeżą wodą i postawić do gotowania. Dodać kość, ziele angielskie, liść laurowy , posolić i gotować.
Cebulę pokroić, sparzyć wrzącą wodą i osączyć. Kiełbasę pokroić i przesmażyć razem z cebulą i zmiażdżonym czosnkiem. Oprószyć mąką i dobrze wymieszać, dodać do fasoli.
Dodać koncentrat pomidorowy i doprawić przyprawami do smaku. Gotować do miękkości.
Podawać pieczywem.