Przepis i sposób przygotowania na: Fasola szparagowa żółta zapiekana z oscypkiem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Fasolkę szparagową przebrać i poobcinać końcówki. Wlać wodę do garnka ,włożyć fasolkę ,posolić i gotować al dente.
2
Po ugotowaniu około 5-8 minut przelać przez sito lub durszlak ,pozostawić do ocieknięcia .
3
Na patelni rozgrzać masło klarowane , włożyć ociekniętą suchą fasolkę i podsmażyć .
4
Posypać bułką tartą i przyprawą kucharek ,wymieszać .
5
Oscypek zetrzeć na tarce grubszej.
6
Wyłożyć na fasolkę , przykryć patelnię przykrywką i zapiekać do momentu aż ser się stopi .Lub wstawić do piekarnika i zapiekać 5 minut.Podawać jako dodatek do drugiego dania lub samodzielne danie .
