Fantastyczne roladki z szynki

Szynkę kroimy na cienkie plasterki. Każdy składamy na pół, a w środek nakładamy farsz - majonez zmieszany z chrzanem (z przewagą drugiego). Szynkę składamy, delikatnie dociskamy (by nie wypłynął farsz!). Układamy na półmisku obok siebie, a pomiędzy szynkami - natkę i marchewkę.
Rosół podgrzewamy, nie doprowadzając do wrzenia. Przyprawiamy, jeśli jest taka potrzeba. Gdy będzie już gorący, zdejmujemy z kuchenki, dodajemy żelatynę i energicznie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Zostawiamy do przestudzenia. Zalewa powinna być zimna i lekko tężejąca - wówczas wylana na roladki nie spowoduje wypłynięcia farszu (należy robić to delikatnie, najlepiej za pomocą łyżki). Półmisek wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego!