Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
kotlety
-
ciecierzyca
400 g -
cebula biała
1 szt -
czosnek
4 zabki -
natka pietruszki
4 lyzki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
kmin rzymski
4 lyzki -
kolendra mielona
4 lyzki -
olej do smażenia
wrapy
-
tortilla razowa
8 szt -
kapusta pekińska
1/4 szt -
kukurydza w puszce
pol puszki -
ogórki konserwowe
pol sloika -
cebula czerwona
1 szt -
pomidor
2 szt
sos
-
ketchup pikantny
1 szklanka -
musztarda delikatesowa
3 lyzki
Sposób przygotowania
Ciecierzyce namoczyc przez noc, nastepnie zmiksowac na gladko wraz z woda z ktora sie moczyla jezeli wody jest zbyt duzo nalezy odlac pol lub cala szklanke.Cebule zetrzec na miazge dodac wycisniety przez praske czosnek, posiekana natke pietruszke I przyprawy.Rozgrzac olej I smazyc kotleciki na rumiano.Na tortille dajemy garsc posiekanej pekinki, garsc kukurydzy, 2 plastry pomidora, 1 pokrojony w kostke ogorek, kilka piorek cebulki I 4 kulki falafela.ketchup mieszamy z musztarda I polewamy skladniki tortilla I zwijamy jak krokieta.Rozgrzewamy grila, wkladamy nasze gotowe wrapy I grilujemy 10 min.Smacznego
Gotowego wrapa mozemy rowniez polac na zewnatrz sosem czosnkowym a sposob zwijania jest dowolny.Ja zwinelam wrapa jak krokieta,poniewaz jest prostszy w zjedzeniu:-)
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się