Przepis i sposób przygotowania na: Ekspressowe muffiny, czyli z ricottą i brzoskwinią :)
Kroki postępowania
1
Do miski wbić jaja, dodać miękkie masło i cukier i całość przez kilka minut miksować.
2
Następnie dodać ser ricottę i za pomocą miksera połączyć z masą.
3
Na końcu dodać mąkę i proszek do pieczenia. Szybko połączyć za pomocą miksera.
4
Ciasto przełożyć do foremek?papilotek, a następnie w każdą włożyć kawałek brzoskwini (ja każdą połówkę podzieliłam na 6 części).
5
Piec w temp. ok. 175 stopni przez ok. 20-25 min.
6
Ostudzić i przed podaniem posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
