Ekspresowa fasolka po bretońsku (fasola z puszki)

Diana Rusiłowicz

Ekspresowa fasolka po bretońsku (fasola z puszki)

Name: Ekspresowa fasolka po bretońsku (fasola z puszki)
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek 2 łyżki; czosnek 2 ząbki; olej do smażenia; cebula 1 sztuka; boczek wędzony 100 gram; koncentrat pomidorowy; kiełbasa 100 gram; zioła; sól i pieprz; listki laurowe Prymat 2 sztuki; papryka ostra mielona; fasolka konserwowa 2 puszki; ziele angielskie całe 2 sztuki

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

fasolka konserwowa
2 puszki
boczek wędzony
100 gram
kiełbasa
100-150 gram
cebula
1 sztuka
czosnek
2 ząbki
listki laurowe Prymat
2 sztuki
ziele angielskie całe
2-3 sztuki
koncentrat pomidorowy
majeranek
2 łyżki
papryka ostra mielona
olej do smażenia
sól i pieprz

Opcjonalnie

zioła

majeranek 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
olej do smażenia
cebula 1 sztuka
boczek wędzony 100 gram
koncentrat pomidorowy
kiełbasa 100 gram
zioła
sól i pieprz
listki laurowe Prymat 2 sztuki
papryka ostra mielona
fasolka konserwowa 2 puszki
ziele angielskie całe 2 sztuki

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1:

Na patelni podsmażyć kiełbasę, boczek i cebulę.

Krok 2:

Mięso z cebulą przełożyć do garnka z wodą, listkami laurowymi i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Całość podgotować z 10-15 minut i następnie dodać fasolkę.

Krok 3:

Na końcu danie zagęścić przecierem pomidorowym.

Krok 4:

Całość doprawić (solą, pieprzem, majerankiem, ostrą papryką) i zagotować.
Do fasoli dodatkowo dodaję suszone i świeże zioła.

Nie podawałam ilości koncentratu, ponieważ jakościowo są one różne i jeden jest bardziej, drugi mniej "pomidorowy". Proporcje mięsa również zależą do indywidualnego gustu.

Doceń przepis: