Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowe pierogi z jabłkami
Kroki postępowania
1
Wodę z mlekiem podgrzać, dodać mus z dyni i masło, wymieszać.
2
Mąkę przesiać, dodać odrobinę soli, połączyć z przygotowanymi płynnymi składnikami i zagnieść ciasto.
Przykryć i pozostawić na kilkanaście minut.
Przykryć i pozostawić na kilkanaście minut.
3
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z cynamonem i cukrem.
4
Ciasto rozwałkować, pokroić w prostokąty, na każdy kawałek ciasta ułożyć porcję jabłek.
5
Złożyć na pół i dokładnie zlepić.
6
Stopniowo wrzucać do wrzącej, osolonej wody i gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmować łyżką cedzakową, włożyć na talerze, polać smażonym masłem, posypać cukrem i rodzynkami.
