Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowe cynamonki z orzechami
Cynamonki dyniowe z orzechami włoskimi i żurawiną to przepyszne domowe ciasteczka, które łatwo i szybko można zrobić z tym przepisem.
Dowiedz się:
- jak upiec dynię hokkaido do puree?
- jak wyrobić słodką masę?
- jak uformować ciasteczka?
- ile piec cynamonki dyniowe w piekarniku?
Sposób przygotowania
1
Dynię bez miąższu i pestek pokroić na kawałki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować oliwą, piec do miękkości w temp 180 stopni, ostudzić, zmiksować.
Mąkę wymieszać z sodą i cynamonem.
Masło wyjąć z lodówki, pozostawić w pokojowej temperaturze. Następnie utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, cukrem z wanilią i żółtkiem
Mąkę wymieszać z sodą i cynamonem.
Masło wyjąć z lodówki, pozostawić w pokojowej temperaturze. Następnie utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, cukrem z wanilią i żółtkiem
2
Do utartego masła z cukrem stopniowo dodawać mąkę na przemian z purre z dyni.
3
Pod koniec wsypać posiekane orzechy i żurawinę, krótko zmiksować. Ciasto zawinąć w folię, włożyć do lodówki na pół godziny.
4
Cukier kryształ wymieszać z przyprawą do szarlotki.
Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, uformować kulki wielkości włoskiego orzecha, obtoczyć w cukrze z przyprawą.
Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, uformować kulki wielkości włoskiego orzecha, obtoczyć w cukrze z przyprawą.
5
Ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6
Spłaszczyć dnem szklanki na grubość 1 cm. Blaszkę z ciasteczkami włożyć do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piec około 20 minut.
