Przepis i sposób przygotowania na: Dynia w syropie
Dynię myjemy i obieramy ,usuwamy pestki oraz grube włókna i kroimy w kostkę. Przelać wrzątkiem a następnie zimną wodą . Z wody i cukru przygotować syrop. Zalać kawałki dyni i zagotować po czym odstawić na ok. 24 godziny . Następnego dnia wyjąć dynię z syropu , syrop zagotować do gorącego dodać sok z cytryny i ponownie dynię , smażyć do uzyskania szklistego koloru. Następnie przekładamy do słoika zakręcić i pasteryzować 15 minut.
