Dynia w miodowej marynacie

Dynię pokroić, wyciąć gniazdo nasienne, miąższ pokroić w kostkę i wypełnić słoiki.
Zagotować wodę z octem, cukrem, solą i sztucznym miodem.
Do każdego słoika wrzucić po trochę gorczycy, 2-3 goździki, 1 liść laurowy i 2-3 ziarna ziela angielskiego - całość zalać gorącą marynatą.
Zakręcić i zapasteryzować kilkanaście minut, aby dynia pozostała jędrna.