Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab
2 plastry -
sól
-
pieprz
-
cebula
0,5 szt -
smalec
1 łyżka -
kostka mięsna
0,5 szt
Przepis i sposób przygotowania Duszony schab
Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Oprószamy solą i pieprzem z każdej strony. Delikatnie rumienimy na roztopionym smalcu. Dodajemy pokrojoną cebulkę i szklimy. Dolewamy szklankę wody, Kostkę mięsną i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości. W razie potrzeby delikatnie podlewamy wodą.
Komentarze (1)