Duszona cebulka

Cebulę obrać i pokroić w grube krążki, następnie posypać odrobiną soli tak żeby puściła sok.

Na patelnię wlać oliwę i smalec.

Wrzucić kiełbasę i parówkę żeby się zarumieniła, dodać pieprz cukier magę i wszystko wymieszać. Dokładamy cebulę i dodajemy koncentrat pomidorowy, rozgrzewamy do wrzenia dolewamy czerwone wino.

Pod przykryciem dusimy około 5 minut, następnie wszystko dokładnie mieszamy i dusimy do miękkości około 10 minut.

Jeżeli cebula jest miękka nakładamy na talerz i można jeść z chlebem lub bułką.

Smacznego:)

Polecam po zjedzeniu wypić filiżankę dobrej herbaty;)