Drożdżowy miś

Drożdże wsyp do miski,dodaj ciepłą wodę i wymieszaj. Odstaw na kilka minut.
Do drożdży dodaj mleko,cukier,rozpuszczone masło,sól i 3 szklanki mąki. Dokładnie przemieszaj. Do zawartości miski dodaj pozostałą mąkę i wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce by podwoiło swoją objętość.

Gdy ciasto wyrośnie przełóż je na oprószoną mąką stolnicę i podziel na 3 części. Dwie większe i jedną mniejszą. Z większych porcji ciasta uformuj kulę,które będą brzuchem i głową misia. Z mniejszego kawałka ciasta uformuj 7 mniejszych kulek,które będą nogami,rękami,uszami i noskiem. Z gotowych kul na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce uformuj misia. Odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę.

Gdy ciasto wyrośnie,nożykiem zrób niewielkie wgłębienia na oczy,uszy,nocek i pępek misia. W otworach ułóż rodzynki.
W miseczce rozkłóć widelcem jajko,dodaj zimną wodę i wymieszaj. Jajkiem posmaruj misia.
Misia piecz w piekarniku nagrzanym do 190 C przez ok. 30 minut.