Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z białym serem.
Mleko wymieszać z miodem i jajkami.
Następnie dodać mąkę z rozczynem z drożdży.
Potem sól i miękkie masło.
Wyrobić gładkie ciasto i odstawić.
Powinno szybko podwoić swoją objętość.
Masa serowa:
Ser zmiksować z żółtkiem,cukrem i masłem.
Z ciasta formować małe kulki,układać na blaszce w odstępach bo urosną podczas pieczenia.
Zrobić wgłębienia i nakładać po łyżce masy serowej.
Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
Najlepsze kiedy kiedy tylko przestygną :-)