drożdżówka z wiśniami

Drożdże rozpuściłam w mleku z dodatkiem cukru. Wlałam do miski i odstawiłam na 30 minut. Dodałam mąkę, olej,jajko i żółtko. Całość dobrze wymieszałam i odstawiłam na kolejne 30 minut. Po tym czasie część ciasta wyłożyłam na blaszkę wysmarowaną tłuszczem. Na wierzch położyłam wiśnie zmieszane z cukrem pudrem i przykryłam resztką ciasta. Białko rozbełtałam i wysmarowałam tym wierzch ciasta.
Piekłam w 180 przez około 35 minut-do zrumienienia.
Podałam posypane cukrem pudrem i wiśniami.

Smacznego :)