Przepis i sposób przygotowania na: drożdżówka z twarogiem
Kroki postępowania
1
Przyrządzić rozczyn z drożdży, 1/2 szkl ciepłego mleka, łyżeczki cukru i 2 łyżeczek mąki. Pozostawić do wyrośnięcia.
Jajka ubić z pozostałym cukrem, nastepnie dodać do rozczynu. Wsypać mąkę wlać resztę mleka i rozpuszczony, ostudzony tłuszcz.
Dodać cukier waniliowy. Wyrabiać aż masa stanie się gładka i sprężysta.
Jajka ubić z pozostałym cukrem, nastepnie dodać do rozczynu. Wsypać mąkę wlać resztę mleka i rozpuszczony, ostudzony tłuszcz.
Dodać cukier waniliowy. Wyrabiać aż masa stanie się gładka i sprężysta.
2
w misce ucieramy twaróg, żółtko i trochę cukru i dodać rodzynki
3
wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i smarujemy środek twarogiem
4
Następnie robimy kruszonkę: wszystkiego po równo (masła, mąki, cukru )
5
ciasto zwijamy, przekładamy do blaszki i sypiemy kruszonką. Pieczemy 40 min 190stopni
