Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowe racuchy z nutką pamarańczy

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szkl
mleko 2/3 szkl
drożdże 2 dag
cukier 1 łyżka
sól 1/2 łyżeczki
jajko 3 szt
otarta skórka z pomarańczy 2 łyżeczki
Skórka pomarańczowa kandyzowan 2 łyżki
cukier wanilinowy 2 łyżeczki
masło 1 łyżka
olej do smażenia
cukier puder
ananas z puszki 350 g

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe racuchy z nutką pamarańczy

Kroki postępowania

1
Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem, dodać ciepłe mleko, 1/2 szkl mąki, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut.
Krok 1 - Drożdżowe racuchy z nutką pamarańczy foto
2
Całe jajka ubić, dodać do wyrośniętego rozczynu, wsypać pozostałą mąkę, sól, skórkę pomarańczową, stopione przestudzone masło, cukier waniliowy, wymieszać. Następnie wmieszać osączone z syropu ananasy i skórkę kandyzowaną. Odłożyć na 15 minut.
Krok 2 - Drożdżowe racuchy z nutką pamarańczy foto
3
Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor.
Krok 3 - Drożdżowe racuchy z nutką pamarańczy foto
4
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Krok 4 - Drożdżowe racuchy z nutką pamarańczy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 17.02.2013 21:34
smaczne te racuszki
romanrafal
romanrafal 16.02.2013 11:11
super
Poison1988 16.02.2013 10:41
też mi chodzą takie racuszki po głowie :) mniam, mniam aż ślinka cieknie :)
aisoglam 16.02.2013 10:04
Pyszne, aromatyczne racuszki :)
Pietruszka 16.02.2013 09:30
smaczne placuszki
Ola1984 16.02.2013 09:13
Zapach pomarańczy musi być kuszący. Pysznie!
Joanna23 16.02.2013 08:49
przepyszne
miroslawa 16.02.2013 06:28
przepyszne, smaki dzieciństwa wracają
oilliwka 16.02.2013 05:15
och! dzieciństwo mi się przypomniało!
Ewa6274879 16.02.2013 00:20
pachnące pomarańczą - fajne :)
manaika 16.02.2013 00:09
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak