Przepis i sposób przygotowania na: Drożdzowe ciasto z dynią
Kroki postępowania
1
Przygotować potrzebne produkty.
Mleko podgrzać i rozetrzeć w miseczce drożdze z łyżką ciepłego mleka i łyżką cukru. Mąkę przesiać do misy, na środku w mące zrobić dołeczek wlać w niego drożdze i lekko przyprószyć mąką . Przykryć sciereczką i odstawić w ciepłe miejsce do" wyruszana "się drożdzy.
Mleko podgrzać i rozetrzeć w miseczce drożdze z łyżką ciepłego mleka i łyżką cukru. Mąkę przesiać do misy, na środku w mące zrobić dołeczek wlać w niego drożdze i lekko przyprószyć mąką . Przykryć sciereczką i odstawić w ciepłe miejsce do" wyruszana "się drożdzy.
2
Kiedy drożdze urosną dodać do mąki jajka , cukier , resztę mleka , i przecier z dyni. Wyrabiać ciasto a gdy będzie za mocno gęste moża dolać trochę mleka.
3
W kubku rozpuścić masło(margarynę) i lekko ciepłe dodać do ciasta.Dodać zapach.
Wyrobić dobrze na gładkie , lśniące , odstające od ręki ciasto.Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
Foremki keksówki natłuścić , wysypać mąką i kiedy ciasto podrośnie włożyć do formy. Pozostawić do podrośnięcia.
Jajko roztrzepać i posmarować wierzch ciasta.
Wyrobić dobrze na gładkie , lśniące , odstające od ręki ciasto.Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
Foremki keksówki natłuścić , wysypać mąką i kiedy ciasto podrośnie włożyć do formy. Pozostawić do podrośnięcia.
Jajko roztrzepać i posmarować wierzch ciasta.
4
Piekarnik nagrzać do 180*C i piec ciasto ok. 45 minut.
