Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe szaszłyki z cukinią
1. Filet z kurczaka umyć, pokroić na małe kawałki, skropić sokiem z cytryny i oprószyć przyprawą do kurczaka. Odstawić na około 30 minut.
2. Cukinię umyć, pokroić wzdłuż na bardzo cienkie paseczki (najlepiej za pomocą obieraczki), następnie oprószyć solą i pieprzem.
3. Fileta nabijać na patyki do szaszłyków naprzemiennie ze zrolowanymi paskami cukinii.
4. Szaszłyki grillować na grillu lub patelni grillowej z każdej strony aż do zrumienienia. Podawać z sosem tzatziki i grillowanymi ziemniakami.
