Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe kotleciki z groszkiem
Kroki postępowania
1
Mięso umyć i pokroić w kostkę,groszek odcedzić a ser zetrzeć na tarce.Składniki umieścić w misce,wbić 2 jaja,dodać mąkę pszenna i przyprawy
2
Całość dokłądnie wymieszać i odstawić na kilka minut.
3
Na patelni rozgrzać olej i masło.Łyżką nałożyć masę formując 4 kotleciki.Smażyć na małym ogniu na złoty kolor( ja smażę pod przykrywką z dziurkami)
4
Jak góra kotlecików lekko się zetnie przewrócić na drugą stronę.podawać od razu
