Dorsz zapiekany z brukselką

Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Brukselkę wyczyścić i poukładać na dnie naczynia żaroodpornego, zalać gorącym(wrzącym) bulionem tak by były do połowy lub odrobinkę więcej zanurzone.
Rybę wysmarować oliwą z oliwek, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i curry. Ułożyć ją na brukselkach tak by nie była zamoczona w bulionie.
Włożyć do piekarnika i piec 20 min, 3 min przed końcem pieczenia oprószyć pietruszką.