Przepis i sposób przygotowania na: dorsz w beszamelu
Przygotuj sos: w rondlu roztop masło,lekki przesmaż mąkę mieszając wlej mleko.Gotuj na małym ogniu 10 min.Dopraw solą , pieprzem ,gałką ,sokiem z cytryny oraz szczyptą cukru.Zestaw z ognia i wbij jajko.Sosem zalej rybę ,piecz 35 min w 190 stopniach.