Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Odmawiam Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Kuchnia francuska

Doradca Smaku III, odc. 41: Zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem

Doradca Smaku III, odc. 41: Zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem

Name: Doradca Smaku III, odc. 41: Zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia francuska
Ingredients: ziemniaki 2 szt.; cebula 1 szt.; natka pietruszki 1 pęczek; śmietana 36% 250 ml; kalafior 1 szt.; łosoś wędzony 100 g; rosół z kury 1 l; Ziele angielskie całe Prymat; Gałka muszkatołowa mielona Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Goździki całe Prymat

Prowadzący
Michel Moran

5.0

(15)

Czas: 30 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

łosoś wędzony	100 g
kalafior	1 szt.
cebula	1 szt.
ziemniaki	2 szt.
rosół z kury	1 l
śmietana 36%	250 ml
natka pietruszki	1 pęczek

Do smaku

Gałka muszkatołowa mielona Prymat
Goździki całe Prymat
Ziele angielskie całe Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Porada

Ryba nadaje zupie naprawdę wyjątkowy smak. Łososia nie gotujemy jednak razem z kremem, lecz dajemy go na samym końcu przed podaniem potrawy.

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku III, odc. 41: Zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem

Kroki postępowania

Łososia kroimy w drobną kostkę.

Krok 1 - Doradca Smaku III, odc. 41: Zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem foto

Kalafior dzielimy na różyczki, ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy rosołem z kury. Rosołu z kury wlewamy tyle, aby przykryć pokrojone warzywa. Przyprawiamy zielem angielskim, goździkami oraz solą. Gotujemy na małym ogniu przez około 15 minut.

Krok 2 - Doradca Smaku III, odc. 41: Zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem foto

Następnie zdejmujemy zupę z ognia, przecedzamy przyprawy i rozdrabniamy za pomocą blendera, aż powstanie gęsty krem. Do gorącej zupy wlewamy powoli śmietanę. Ponowie zagotowujemy i podgrzewamy na wolnym ogniu jeszcze przez ok. 3 minuty. Na koniec przyprawiamy do smaku gałką muszkatołową.