DONUTY / OPONKI CZEKOLADOWE

Mąkę, cukier, kakao i sodę przesiewamy.

Ser biały miksujemy z żółtkami i śmietaną na gładką masę.

Wszystko razem mieszamy, zagniatamy gładkie ciasto.

Rozwałkowujemy na ok.1,5 cm grubości i za pomocą szklanki wycinamy krążki, w środku tworząc małą dziurkę.

Smażymy na rozgrzanym oleju po ok. 2 minuty z każdej strony, odsączamy na ręczniku.

Odrobinę czekolady zostawiamy do posiekania, resztę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodając łyżkę masła.

Gorącą polewamy oponki, posypujemy resztą posiekanej.

Zajadamy!

Smacznego!