Przepis i sposób przygotowania na: Domowy rosół z kaczki
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do momentu powstania szumowiny, ściągamy ją.
2
Marchew, pietruszkę obieramy i kroimy w ćwiartki, dodajemy do rosołu wraz z posiekaną pietruszką
3
Dodajemy porę. Dodajemy sól i pieprz i gotujemy pod częściowym przykryciem na niewielkim ogniu przez 90 minut. Na koniec doprawiamy do smaku.
