Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Domowy hummus z suszonymi pomidorami

5.0
(30)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Klasyka kuchni bliskowschodniej - przepis na wyśmienity hummus z dodatkiem suszonych pomidorów. Jest wyrazisty w smaku i aromatyczny, świetnie pasuje do pieczywa i warzyw pokrojonych w słupki. 

Składniki:

ciecierzyca
200 gramów
tahini pasta sezamowa
1 łyżka
pomidory suszone z czosnkiem Smak
5-8 sztuk
oliwa
1 łyżka
Kmin rzymski mielony Prymat
0.5 łyżeczki
Sklep Prymat
sok z cytryny
1-2 łyżki
sól
do smaku
Sklep Prymat

Porada

Gdyby konsystencja była zbyt gęsta, to do hummusu można dodać zalewę z ciecierzycy lub wodę

Przepis i sposób przygotowania na: Domowy hummus z suszonymi pomidorami

1. Ciecierzycę z puszki odsączamy z zalewy (w przypadku surowej, trzeba ją najpierw namoczyć, a następnie ugotować).

2. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze. Miksujemy na gładką pastę.

3. W razie konieczności doprawiamy do smaku cytryną i solą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak