Domowy chleb

W misce kruszymy drożdże z cukrem, dolewamy letnią wodę i sól. Odkładamy na 10 minut. W drugiej misce mieszamy mąkę, płatki owsiane, pestki dyni, słonecznik i siemię lniane. Gotowe drożdże wlewamy do miski z mąką i mieszamy całość. Przykrywamy ściereczką i odkładamy na godzinkę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wlewamy do pełna do dwóch keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Jeżeli zostanie nam jakieś ciasto możemy z niego uformować bułeczki i ułożyć na papierze do pieczenia. Wstawiamy wszystko do zimnego piekarnika, nastawionego na 200 stopni C i pieczemy przez ok. 1h, bułeczki trochę krócej 30/40 min (zależy od wielkości bułek).

U mnie wszystko znika jeszcze ciepłe, mam nadzieję, że Wy takich łakomczuchów w domu nie macie (:
SMACZNEGO!